Выбираем профессиональную кофемашину

Туризм - Новости туризма

Профессиональные модели кофемашин станут отличаться от автоматических моделей, прежде всего, качеством, также и разнообразием напитков, которые станут готовить. Только профессиональные модели станут требовать постоянного участия  бариста. Если не будет опытного варщика кофе, тогда даже дорогостоящая модель кофемашины не сможет обрадовать вас невероятно вкусным эспрессо. Но если вы смогли найти специалистов, тогда остается подобрать хороший аппарат.

Ручные кофемашины будут отличаться рабочими местами, где есть возможность одновременно готовить напитки. Если кофейня маленькая, тогда замечательно подойдут 2-х группные профессиональные кофемашины, в данной ситуации один холдер обладает одинарной лейкой, вот в другом установлена двойная лейка.

Покупая профессиональную кофемашину, обязательно взгляните на её корпус. Если оборудование выполнено правильно, тогда оно создано только из качественных металлических сплавов, которые отличаются термостойкими характеристиками. Это гарантирует, что кофемашина прослужит длительное время, будет иметь красивый внешний вид и сможет замечательно справляться с работой даже в период нагрузки.

Кроме этого, очень важны холдеры аппарата. Важно чтобы они были сделаны из металла, который может сохранять тепло, также имеет ситечко. Например в пластиковом холдере эспрессо никогда не получит идеальный вкус, по причине недодержанности субстанция станет водянистой, ну а пенка будет иметь светлый оттенок. Металлический холдер будет отличаться по весу, точнее он намного тяжелее. Подметим, что темпер для запрессовки порой создается из пластика, но не следует переживать, он достаточно качественный и прочный.

Посмотрите на панель прибора – на ней обязательно должны располагаться индикаторы температуры также и датчики давления.