Как едят суши?

Туризм - Новости туризма

Если вы впервые пришли в японский ресторан и желаете оценить удивительный вкус суши, их необходимо есть по всем правилам. В принципе, японские суши необходимо брать руками, поэтому они имеют небольшие размеры, чтобы не приходилось откусывать. Подметим, что откусывать кусочки суши не принято. Хорошие суши будут помещаться в рот, вот откусывать часть суши и остаток ставить на тарелку считается дурным тоном.

В принципе суши невозможно откусить, поскольку они часто изготавливаются из риса, в противном случае рис рассыпаться. Необходимо научиться правильно держать суши в руках. Кусочек суши зажимается большим и средним пальцем, вот указательным пальцем суши нужно придерживать сверху. Исключением окажутся темаки-суши также и лепные суши, их можно откусывать. Если вас интересует суши доставка ставрополь предложит телефоны, по которым можно заказать еду на дом.

В соусе необходимо обмакнуть только верхнюю часть суши, затем этой частью суши ставят на язык. К примеру, если к суши принесли маринованный имбирь, тогда предварительно суши обмакивается в соус, затем небольшим кусочком имбиря необходимо смазать верхнюю часть. Главное не злоупотребляйте имбирем, в противном случае вы не сможете почувствовать тонкий вкус суши.

В Японии, женщинам разрешено использовать палочки. Как известно, благородные женщины в давние времена ели суши только палочками, вот мужчины должны были есть руками. Данная традиция имеет интересное объяснение. Когда знатный японец приходил к гейше, он принимал еду только руками, чтобы вести себя прилично. Поскольку грязными руками было запрещено трогать кимоно гейши, если бы он её испортил, пришлось бы заплатить много денег. Но самураи должны были есть суши палочками, чтобы была возможность в любой момент взять нож и защищаться. Поэтому и женщины ели суши палочками, чтобы смогли вытащить кинжал и защитить себя.