Выбираем пиццу

Туризм - Новости туризма

Существует несколько вариантов приготовления теста для пиццы за 10-ть минут:

• Кефирное тесто – изначально хозяйка должна просеять примерно 2,5 стакана муки, она спешивается с ложкой соды и солью. После чего взбивается одно яйцо, и в него добавляем стакан кефира и постепенно начинайте подсыпать муку. Вы должны получить однородную тугую массу. Когда тесто будет готово в него стоит добавить ложку сахара и такое же количество растительного масла. Тесто необходимо раскачать и на готовую основу можете выкладывать начинку.
• Дрожжевое тесто – прежде всего, необходимо взять 3-и стакана просеянной муки и перемешать с пакетом сухих дрожжей и, конечно же, добавьте небольшое количество соли. Дальше необходимо влить стакан теплой воды, все перемешивается пока что не получите однородную массу. Важно медленно добавлять до 3-х ложек оливкового масла пока что ваше тесто не станет максимально гладким и эластичным – такую пиццу любит вся <a href="http://mistercat.com.ua/">мафія</a>.
• Тесто для пиццы на сковороде – возьмите 2 яйца и взбейте, добавьте 4-е ложки майонеза и такое же количество сметаны, все размешивается. Теперь необходимо добавить один стакан просяной муки, только предварительно смешайте в ней небольшое количество соды. По консистенции готовое тесто должно напоминать нам сметану. Его необходимо выпекать в нагретую сковороду, она должна иметь высокие бортики. Можете добавить сыр и другую начинку, пиццу стоит накрыть крышкой и жарить примерно 10-ть минут.

Важные ингредиенты:

• Сыр – его можно назвать обязательным компонентом, поскольку он помогает соединять большую компанию продуктов. Самый правильный вариант это использовать буйволиное молоко либо моцареллу которая нарезается пластинками;
• Соус – есть люди, которые заказывают пиццу, поскольку любят фирменный соус. Для приготовления такого соуса обязательно стоит использовать томаты.