Мясо оптом
В крупнейших супермаркетах всегда представлен огромный ассортимент мясных изделий, начиная от куриных шей до мраморной говядины. Зачастую из большого ассортимента продукции не всегда можно выбрать отличного качества мясо и еще и за дешевую стоимость.
Чтобы правильно выбрать качественное мясо, не нужно быть пищевым экспертом или фермером, нужно просто помнить некоторые правила. Свежайшее мясо называется еще парным. Таким оно считается только в течение нескольких часов после того, как зарезали животное. У фермеров можно приобретать отрубы, либо на рынке, где есть собственная бойня. Но мясу после убоя следует лежать на протяжении суток, прежде чем его использовать при готовке блюд. Если оно пролежит это время, то уменьшится количество болезнетворных бактерий и в результате можно будет избежать всевозможные болезни. В торговые точки мясо доставляется в замороженном виде. Мясо может храниться до полугода в замороженном состоянии. Это очень удобно поставщику и потребителю, однако не понятно будет соблюдаться температурный режим или нет, сколько раз оно замораживалось и размораживалось будет неизвестно.
Лучше всего конечно купить мясо оптом охлажденное. Срок хранения такого мяса составляет пять-семь суток. После выдержки и разделки мясо убирают в холодильник, где температура достигает шести градусов. Такие же условия распространяются и для хранения мяса в магазинах. Охлажденное мясо можно сразу же употреблять в пищу, либо заморозить. Следует помнить, что охлажденное мясо хранится в холодильнике не более двух дней. Перед покупкой сначала подумайте для чего вам потребуется мясо, какое блюдо вы будете из него готовить. Лучше всего покупать, мясо оптом, так как большой объем мясных продуктов будет стоить дешевле, чем минимальный.
Читайте: |
---|
Зимнее снаряжение:
Горные лыжиВажно ли хорошое горнолыжное снаряжение? Несомненно! Правильная экипировка – залог хорошего зимнего отдыха. И напротив – даже при наличии самых хоро... |
Личное снаряжение для зимних походовГоловной убор Голову вопреки афористическому утверждению в холоде держать не нужно, а совсем наоборот, так как через голову организм теряет до 25... |
Летнее снаряжение:
Как выбрать спальникКаждый поход представляет собой не только передвижение по местности, но и ночлеги, которые составляют 35% походного времени. В зависимости от того н... |
Рюкзак. Выбор рюкзакаВыбор рюкзака очень важен для любого похода , ведь рюкзак влияет не только на удовольствие, но и на здоровье туриста. Часто туристы понимают свои ош... |
Рафтинг для смелых:
Отчет о водном походе чайниковОтчет о водном походе чайников. Собрались в водный поход чайники, которые в этом деле, короче, в первый раз. Собралась группа из 21 человека, сборн... |
Жигулевская кругосветка«Жигулевская кругосветка» – один из самых любимых и популярных водных маршрутов в Самарской области и за ее пределами. Хотя этот маршрут совершенно ... |
Рафтинг в ЯкутииЯкутия богатейший край, источник неисчерпаемых природных богатств. И одним из главнейших ресурсов региона являются, конечно же, местные реки: знамен... |
Туристическое снаряжение:
Велопоходы:
Восточнее Костомукши и СортавалыНочью было тепло, одежда, взятая из рюкзака, не понадобилась. Просыпаюсь в 7.30 — идёт дождь. Коротаю время за утренним чаепитием, наконец, дождь ст... |
В Норвегии прошли красочные велосостязанияЭтим летом впервые состоялись соревнования под названием «Норвежская арктическая велогонка 2013», которую назвали красивейшей в мире велосипедной... |
Тянь-Шань – КиргизияМаршрут: Сосновка - пер.Тео-Ашуу по старой дороге (3590 м) - пер.Ала-Бель (3176 м)-Токтогул - Торкент - пер.Тудзу-Суу (2000 м) - пер |